Лук и чеснок – Коллектив шоу «Стиллавин Today»
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2021-11-25
Файл подготовлен:
2021-11-25 17:50:01
Какой бывает лук и чеснок? Как использовался лук в кулинарии? Какой лук самый универсальный? О разнообразии лука в средневековье и применении его на современной кухне рассказал Павел Сюткин, историк русской кухни, писатель.