Дарья Стрелкова
SuperTelo. Идеальная фигура навсегда. П4:#ПростыеПринципыПравильногоПитания

Открытый разум

Тут все просто. Нужно иметь смелость исследовать саму себя, дружить с собой и быть открытой новым практикам. Вам не подходит бег? Есть другие активности! Не подходит сельдерей? Есть другие прекрасные овощи! Наш мир прекрасен и разнообразен, в нем столько возможностей! Стремление к знаниям и осознанности реально сказывается на вашем отношении к себе и вашей фигуре.

Если в вашем распоряжении множество альтернатив, вам уже не так страшны те обстоятельства, в которых вы находитесь в данный момент. Надо стремиться узнавать новые рецепты, новые упражнения, новые сочетания вкусов. Только так здоровый образ жизни может не надоедать, а доставлять радость.

ОБОБЩАЕМ

• Не оправдывайте себя и не откладывайте жизнь на потом.

• Не стыдитесь себя, а хвалите за успехи.

• Не загоняйте себя в рамки.

• Ищите то, что по душе, и тогда успех вам обеспечен!

Марафон

Понедельник

Освоить технику вежливого отказа.

Мужественно игнорировать бессмысленные промо-акции в магазинах

Вторник

Найти вкусный ПП-рецепт, приготовить по нему блюдо и насладиться им

Среда

Начать вырабатывать антистресс-привычки:

– научиться выявлять стрессовые ситуации

– вести ежедневник/дневник

– не перенапрягаться

– не заедать стресс

– практиковать расслабляющие техники

– вспоминать хорошее

Четверг

Хвалить себя за любые, даже самые незначительные, достижения

Пятница

Сделать/попробовать что-то новое

Суббота

Отдохнуть

Выспаться

Воскресенье

Подружиться с единомышленниками/ подписаться на их странички в соцсетях

Комьюнити

Это словечко буквально означает «сообщество». Когда я говорю о комьюнити, речь идет, прежде всего, о единомышленниках, которые поддерживают друг друга. Если вы встали на путь изменений, вам необходима поддержка.

Подпишитесь в инстаграме на тех, кто поддерживает ваши принципы питания и активного образа жизни. Подружитесь с теми людьми, перед которыми стоят те же задачи.

Вы должны чувствовать, что вы не одиноки, что есть такие же безумцы, которые хотят рукколу и авокадо, а не картоху со шкварками. Это способ психологической защиты и возможность узнать что-то новое. А еще, конечно, – возможность стать чуточку более счастливой!

Глава 2
Айсберг, руккола, редис, или уроки гармонии

Теперь, когда мы выяснили, что наши складочки немедицинской природы, и осознали опасности, которые ведут к их появлению, поговорим о принципах правильного питания.

Тема эта кажется огромной – об этом написаны сотни книг, статьей в журналах и постов в соцсетях, где вам постоянно говорят что-то новое о том, как правильно питаться.

Правильное питание – это тоже индустрия, многие хотят на этом заработать – и зарабатывают. Выглядит это примерно так. Вы имеете благородное стремление – начать свой путь в чудесном и прекрасном мире красивого и здорового тела и духа, конечно же. После этого человек обычно погружается в бесконечный мир интернета, слушает передачи, читает посты симпатичных леди и смотрит ролики экспертов на Ютубе. И в этот самый момент, перед началом поисков, нужно иметь силы при благородном стремлении сохранить критическое мышление.

Многие из тех, кто проповедует здоровое питание, не изучали эту тему глубоко, часто даже не пробовали на себе те методики, которые так смело рекомендуют и предлагают вам. Более того, некоторые рекламируют продукты и торговые марки, которые не используют сами и не готовы ответить за их качество.

Это понятно: часто многие из этих ребят обаятельны, красивы и создают красивую картинку. Все это непроизвольно вызывает доверие к ним: они такие классные, и я хочу быть как они, значит, мне надо делать так, как они говорят!

Итак, не теряем осознанности и критического мышления! Перед тем как следовать чьему-либо совету, рекомендации или попробовать какую-нибудь методику, задайте себе несколько вопросов – это сбережет ваши нервы, деньги, а иногда и здоровье.

А вопросы такие.

▶ Кто этот человек передо мной?

▶ Является ли этот человек экспертом в области здорового питания?

▶ Есть ли у него специальное образование в области здорового питания?

▶ Можно ли найти подтверждение тому, что это образование есть?

▶ Если образования нет – является ли его успех в этой области плодом его собственных усилий?

▶ Если да, может ли он это подтвердить?

▶ Рассказывает ли рекомендатель о том, какими источниками он пользовался?

▶ Если да, то можно ли назвать эти источники авторитетными?

▶ Если нет, почему?

▶ Если у человека слишком много рекламы, может ли человек действительно подтвердить, что он пробовал эти продукты и методики?

Вам может показаться, что я воспитываю внутри вас маленького параноика, но это не так. Попробуйте задать эти вопросы по отношению к разным персонажам – и удивитесь результату!

Не надо, конечно, доводить до абсурда. Разумеется, реклама для блогера – это способ заработка, что совершенно нормально. Но уважающий себя блогер не будет рекламировать что-то откровенно дурное и то, что не пробовал сам.

На многие из этих вопросов можно ответить в течение нескольких минут, просто просматривая ленту. Однако чаще всего, если вопросы повисают в воздухе и ответы на них не находятся, – лучше поискать другого блогера, который работает более прозрачно и открыто. В крайнем случае часть из этих вопросов можно задать в директ или на одной из офлайн-встреч. Только не увлекайтесь – иначе подумают, что вы агент разведки.

ОБОБЩАЕМ

• Прежде чем следовать советам, убедитесь в достоверности информации.

• Не бойтесь задавать вопросы.

Теперь, собственно, о принципах.

Десять законов правильного питания

Осознанность

Если вы молодец и решили начать правильно питаться, осознанность – ваш лучший друг. Не закатывайте глаза – я не зря говорю о ней столько. Мы даже не подозреваем, сколько всего в нашей жизни происходит по инерции. Если же вы все-таки приняли решение и тверды в нем, об инерции надо забыть до тех пор, пока вы не выработаете новую.

Задавайте себе вопросы, пытайтесь понять, в какой точке вы находитесь прямо сейчас, пишите списки и делайте чек-листы. Это поможет вам следить за собой, не поддаваться соблазнам и не сбиться с пути. Это общий принцип, но он очень-очень важен.

Каждый наш шаг имеет причины и последствия. Помните, у Рея Брэдбери есть рассказ «И грянул гром», в котором люди вернулись в прошлое и один человек убил там бабочку, а потом будущее стало совсем другим? Это фантастическая модель, но она не лишена жизненной правды. Когда мы едим булочку в два часа ночи, мы должны понимать, что это имеет последствия в виде лишнего веса. Когда мы думаем, а не забить ли сегодня на тренировку, то должны понимать, что, забив на нее единожды, мы легко сделаем это еще несколько раз и красивой подтянутой фигуры у нас не будет. Когда думаем, а не съесть ли фастфуд, то должны понимать, что это, мягко говоря, не полезно.

Принцип осознанности в конечном счете направлен именно на то, чтобы с помощью вопросов к себе о своем образе жизни вы могли повысить качество жизни.

Следить за собой может быть сложно. Если вам сложно – создайте себе такую атмосферу, в которой это будет легко. Сделайте это так, чтобы все случилось красиво, но естественно, и тогда все произойдет само собой.

Мой путь, которому я посвящаю силы и время и результаты которого вы видите в инстаграме, – это огромная работа над собой. Я вела ее в течение нескольких лет. Записывала – нравится мне это или нет, подходит или нет, придирчиво выбирала салат и читала денно и нощно статьи о матрасах, прежде чем выбрать именно тот, который мне нужен. Не нужно жалеть времени на это – ведь вы вкладываете в себя.

ОБОБЩАЕМ

• Целенаправленно работайте над собой, и вы повысите общее качество вашей жизни.

• Помните: полезные для нашего организма вещи обязательно станут естественными для вас!

Забота о себе

Это второй общий принцип. Если правильное питание начинается со страдания и стресса – ничего хорошего из этой затеи не выйдет. Всегда помните об этом!

Как-то я встретилась за чашкой облепихового чая со своей подругой. Мы просидели до глубокой ночи, обсудив всех и вся. Отвлекшись на уличный шум, она повернулась ко мне и спросила: «Ну как, скажи мне, тебе все это удается? Вот весь этот твой образ, как ты выглядишь, все эти посты в соцсетях? Ну это же невозможно! Так не бывает. Это же неправда. Такое чувство, будто ты действительно получаешь от этого удовольствие, а этого просто не может быть! Я мучила себя этими диетами, столько врачей обошла, зубы стиснула – и вперед! А толку в итоге ноль».

Мы проговорили еще около часа. Я ответила – все правда, возможно, удовольствие получаю. Бывает трудно объяснить – как так вышло. И трудно именно потому, что человек, которому ты объясняешь, связывает здоровый образ жизни со страданиями и лишениями, видит в этом буквально крестную муку.

А это не так, вернее, может быть не так. Для этого надо глобально изменить отношение к самой себе и своим решениям. Это сложно, но сделать это нужно. Мы еще не раз будем к этому возвращаться.

Нужно беречь себя от эмоционального истощения и выгорания, от страданий и депрессий. Самое важное, что в этом смысле можно сказать по поводу правильного питания: нужно запастись терпением.

Дело в том, что в России многие хотят всего и сразу. Ах, как было бы хорошо – взмахнуть волшебной палочкой, и я худенькая! Взмахнуть волшебной палочкой, и у меня много денег! Взмахнуть волшебной палочкой, и все иначе! Я должна разочаровать вас: так, мои милые, не бывает. Это не плохо и не хорошо, но это так, будем реалистами. Путь к себе, к своему счастью, к лучшей физической форме – это не тот путь, который можно пройти за неделю и даже за месяц. Чтобы все это выстроилось в гармоничную систему, должно пройти довольно много времени, пока вы научитесь правильно питаться и сделаете это своей привычкой, привыкнете выбирать только свежие продукты, перестроите свои домашние дела. Если вы не из тех, кто склонен к революционным переменам (а таких людей ужасно мало, они рубят с плеча – раз и все, и стоят на своем, им хватает на это воли и сил), а обычная девушка, как, например, я, вы должны приготовиться к долгой дороге по переустройству своей жизни.

Страдания начинаются именно тогда, когда хочется всего и сразу, а не получается. Либо, когда вы начинаете думать: вот, сколько всего нужно сделать и как это сложно и долго, да и вообще… Возникает эмоциональный груз, который как бы висит над вами и не дает ничего нормально делать. Так вот: этого груза нет. Я вам говорю – нет! Запомните: нет ничего дурного в том, что на перемены в вашей жизни понадобится время. Наоборот, когда вы делаете это постепенно, шажок за шажком, это гораздо лучше и легче. Запомните это – и не корите себя за то, что у вас что-то не получается сразу. Наоборот, не получилось – попробуем еще! Никогда не надо отчаиваться. Это такая душевная гигиена: надо о себе думать и себя беречь. И это нормально.

Именно поэтому во всех этих процессах нужно находить радость и к этой радости идти, больше смеяться и находить во всем плюсы. Эта радость – убережет вас от горечи. Ищите ее в самых простых вещах. Например, ого, как интересно сделать в день четыре разных салата из овощей? Ну и задачка! Как весело ее решать!

А можно еще позвать подруг и превратить это все в салатную вечеринку. Каждая готовит один салат из своих ингредиентов, которые не должны повторяться в рецептах подруг. Это будет веселым времяпрепровождением, вы узнаете много нового, хотя, казалось бы, – всего лишь салаты!

Помните: нет проблем, есть интересные задачи. Решайте их и находите в этом радость. И не забывайте смеяться, помните, как в песне поется: «Пускай капризен успех, он выбирает из тех, кто может первым посмеяться над собой».

ОБОБЩАЕМ

• Ваш путь к здоровому питанию, скорее всего, займет продолжительное время. И это нормально.

• Всего и сразу не бывает. И это тоже нормально.

• Ищите поддержки у подруг, устраивайте челленджи и вечеринки, посвященные здоровому образу жизни.

• Ищите радость в маленьких деталях и вообще во всем, что вас окружает.

• Не существует проблем, есть интересные задачи.

• Постепенные перемены переносятся легче, чем резкие, революционные.