Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим

Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим
Скачать
Аудиокнига
Язык:
Русский
Переведено с:
Английский
Опубликовано здесь:
2020-09-17
Файл подготовлен:
2020-09-11 00:07:34
Поделиться:

Научно-популярная книга от автора-эксперта: последние научные данные о питании и основанные на них советы по выбору продуктов и формированию рациона.

Тим Спектор – профессор генетической эпидемиологии Королевского колледжа Лондона, директор TwinsUK Registry – реестра данных 11 тысяч близнецов. С 1992 года он доказывает, что многие болезни связаны не только с питанием и окружающей средой, но и с генетикой. Опубликовал более 700 статей в научных журналах, в том числе Science и Nature. Тим – руководитель проекта по исследованию микробиома человека и автор нескольких книг, лауреат академических наград. Также проводит исследования в области эпигенетики – науки о том, как на наши гены влияет среда.

Полная версия

Отрывок

-30 c
+30 c
-:--
-:--
Лучшие рецензии на LiveLib
80из 100Wender
Интересно читать книги, посвященные теме, в которой никто ничего не понимает наверняка и убеждаться, что не только ты такой, но и именитые ученые. Так и тут с историей о питании, рассказанной Тимом Спектором – крупным британским ученым, создавшим регистр близнецов в Великобритании, с помощью чего удалось разгадать немало загадок человеческого организма.Признаюсь, во время чтения у меня неоднократ...
100из 100KamilaDeBuaTresy
Потрясающая по своей глубине, новизне информации и легкости прочтения книга!Для меня это было круче детектива и приключенческого романа. Просто не оторваться: я зачитывалась вместо сна, еды, иногда даже работы. Я хохотала до упаду почти над каждой главой (несколько не типичное поведение при прочтении нонфикшна по биологии, неправда ли?). При этом книга просто напичкана новыми знаниями о кишечнике...
100из 100Gavrilenko_Ira
Беря эту книгу даже не рассчитывала, что получу столько полезно информации. Все подкреплено фактами, выводами. Во многих экспериментах автор сам принимал участие. Прочла с удовольствием и с восторгом рекомендую вам

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru