Супы. Русская еда в русской культуре – Алексей Митрофанов
Автор:
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2023-10-25
Файл подготовлен:
2023-10-25 16:11:20
С чем хлебали щи? Что такое уха из разгневанного налима? В каком городе стряпали лучшую московскую селянку? Кого в России называли тюрями? Эта книга продолжает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь — продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится следующая книга — «Горячие блюда».
Отрывок
