Жанры
Легкое чтение
Серьезное чтение
История
Бизнес-книги
Зарубежная литература
Знания и навыки
Психология, мотивация
Спорт, здоровье, красота
Хобби, досуг
Дом, дача
Детские книги
Родителям
Публицистика и периодические издания
Все жанры
Новинки
Аудиокниги
Популярное
Войти
Вход
Регистрация
Забыли пароль?
Запомнить меня
Войти
Регистрация
Найти
Главная
Общепит
Общепит
Все поджанры
По популярности
По дате поступления
По авторам
Smart Reading
Отложить
Слушал
Web3. Новые экономические и культурные границы интернета. Алекс Тапскотт. Саммари
Отложить
Слушал
Разгадать неопределенность. Как инвестировать с уверенностью перед лицом неизвестного. Джон Дженнингс. Саммари
Отложить
Слушал
Как Запад стал богатым. Экономическое преобразование индустриального мира. Натан Розенберг, Л. Е. Бирдцелл. Саммари
Отложить
Слушал
Ребенок, создающий ценность. Здоровые трудности, необходимые для успешного будущего. Скотт Доннел, Ли Бенсон. Саммари
Отложить
Слушал
Как узнать человека. Искусство глубоко видеть других и быть глубоко увиденным. Дэвид Брукс. Саммари
Отложить
Слушал
Предопределено. Наука о жизни без свободы воли. Роберт Сапольски. Саммари
Отложить
Слушал
От силы к силе. Обретение успеха, счастья и глубокой цели во второй половине жизни. Артур Брукс. Саммари
Отложить
Слушал
Творческий акт. Дорога к сути. Рик Рубин. Саммари
Отложить
Слушал
Пройти без очереди. Правило 10 тысяч экспериментов и другие неочевидные способы достигать своих целей. Джеймс Альтушер. Саммари
Отложить
Слушал
Кето. Почему так популярна и эффективна низкоуглеводная диета. Гэри Таубс. Саммари
Отложить
Читал
Web3. Новые экономические и культурные границы интернета. Алекс Тапскотт. Саммари
Отложить
Читал
Разгадать неопределенность. Как инвестировать с уверенностью перед лицом неизвестного. Джон Дженнингс. Саммари
Алексей Аверьянов
полная версия
Отложить
Читал
Сообразим на троих
полная версия
Отложить
Читал
Автобус
Отложить
Слушал
Ёжик
Отложить
Слушал
Моцион
Отложить
Слушал
Порт
Отложить
Слушал
Монстрик
Отложить
Слушал
Эксперимент
Отложить
Читал
Ёжик
Отложить
Читал
Моцион
Отложить
Читал
Порт
полная версия
Отложить
Читал
Колючая Лада
полная версия
Отложить
Читал
Ведро
Анна Васюкова
Отложить
Читал
Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции, хлебопекарных и кондитерских производств. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Отложить
Читал
Письма в будущее. Очерки известных авторов о преподавании и писательстве. (Адъюнктура, Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет, СПО). Сборник статей.
Отложить
Читал
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
Отложить
Читал
Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.
Отложить
Читал
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Отложить
Читал
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Отложить
Читал
Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
Отложить
Читал
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.
Отложить
Читал
Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Отложить
Читал
Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Отложить
Читал
Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Отложить
Читал
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Светлана Габелко
Отложить
Читал
Рациональное использование ресурсов
Отложить
Читал
Комплексное проектирование предприятий индустрии питания
Отложить
Читал
Экология продуктов питания
Отложить
Читал
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Часть 2
Виолетта Гвоздовская
Отложить
Читал
Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1
Отложить
Читал
Я управляю рестораном
Отложить
Читал
Рестораторы России. Опыт лидеров
Отложить
Читал
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
Отложить
Читал
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Отложить
Читал
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
Отложить
Читал
Управление рестораном, который любит прибыль
Отложить
Читал
Управление рестораном, который любит гостей
Ирина Глущенко
Отложить
Читал
Общепит. Микоян и советская кухня
Александр Грабарь
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №18. Металлургия, металлообработка
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №19. Лесная промышленность, деревообработка
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №23. Управление многопрофильными активами
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №24. Электроника, приборостроение, бытовая техника, компьютеры и оргтехника
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №22. Нефть и газ
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №21. Промышленное оборудование, техника, станки и комплектующие
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №20. Тяжелое машиностроение
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник 30. Энергетика
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №29. Продукты питания
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №28. Автомобильный бизнес
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №26. Добывающая отрасль
Отложить
Читал
Тексты голосовых приветствий. Сборник №27. ЖКХ
Леонид Егоров
полная версия
Отложить
Читал
Месть тараканов
полная версия
Отложить
Читал
На губе
полная версия
Отложить
Читал
Гошка
Алексей Капустин
Отложить
Слушал
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Отложить
Читал
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
Ирина Карякина
Отложить
Читал
Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
Отложить
Читал
Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг
Ольга Кольман
Отложить
Читал
Технология продукции общественного питания
Отложить
Читал
Санитария и гигиена
Отложить
Читал
Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования
Отложить
Читал
Проектирование предприятий питания
Отложить
Читал
Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения
Алекс Крамер
Отложить
Читал
Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке
Отложить
Читал
Легендарные сэндвичи: 100 рецептов со всего мира
полная версия
Отложить
Читал
Искусство Стир-фрай, или Вок-лапша в коробочке
Отложить
Читал
Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда
Отложить
Читал
Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд
Отложить
Читал
Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: Смеси специй, Пасты, Соусы
Отложить
Читал
Специи
Страницы:
1
2
3
cледующая
Показывать по
12
24
60
120