Гостиничный бизнес
добавлено 2022-06-11 10:13:05
Поговаривают, на окраине Цепи Миров существует «Снежная Леди», волшебная гостиница для разбитых или одиноких сердец. В н...
добавлено 2022-05-30 09:39:18
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовк...
добавлено 2022-03-28 14:58:27
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслужи...
добавлено 2022-03-28 15:43:58
Учебник «Введение в гостеприимство» Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В но...
добавлено 2022-03-30 23:43:32
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в...
добавлено 2022-03-15 10:09:30
Простые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе.
добавлено 2022-03-15 10:09:22
Простые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе.
добавлено 2022-01-16 14:45:12
Осторожно: шокирующий контент 18+!
добавлено 2021-11-29 22:49:20
В учебнике рассмотрены дефиниции «сервис» и «социальнокультурный сервис», их содержание и функциональное назначение. Выд...
добавлено 2021-07-07 18:45:13
Как я провёл выходные в Эйлате - почти школьное сочинение.
добавлено 2021-07-08 11:48:42
Освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Дана характеристика столовой посуды, пр...
добавлено 2021-06-01 10:10:21
Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслужи...
добавлено 2021-03-05 11:38:58
Книга «7 дней до взлёта. Прямой рейс к успеху» – это семидневный аналитический практикум, рассчитанный как на молодых пр...
добавлено 2021-01-31 13:16:31
Поговаривают, на окраине Цепи Миров существует «Снежная Леди», волшебная гостиница для разбитых или одиноких сердец. В н...
добавлено 2020-09-02 21:15:40
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответ...
добавлено 2020-09-04 10:50:24
Подробно рассмотрены информационные процессы и технологии, информационная безопасность деятельности предприятий туристск...
добавлено 2020-08-06 17:17:11
Про отдых, отдыхающих и туристический бизнес в миниатюре. Эта книга о том, какие мы разные, часто смешные и забавные в с...
добавлено 2020-06-05 00:32:31
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельве...
добавлено 2020-05-16 00:32:03
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельве...
добавлено 2020-05-07 10:06:43
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельве...
добавлено 2020-04-21 10:03:02
«Отели хранят тайну как по закону, так и по своему назначению. Отель – временный дом. А дом – это прежде всего крепость....
добавлено 2020-04-17 10:04:51
Новая книга от автора бестселлеров «“Do not disturb”. Записки отельера» и «“Room service”. Записки отельера» – владельца...
добавлено 2020-04-17 10:02:51
Новая книга от автора бестселлеров «“Do not disturb”. Записки отельера» и «“Room service”. Записки отельера» – владельца...
добавлено 2020-02-20 12:29:55
В сборнике представлены результаты исследований авторов по актуальным проблемам сферы туризма и гостеприимства, которые ...
добавлено 2020-02-19 10:00:55
В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люк...
добавлено 2020-01-14 16:52:53
Книга «Будьте моим гостем» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное.
добавлено 2019-12-23 18:09:08
В сборнике представлены материалы, посвященные вопросам развития индустрии гостеприимства, туризма и спорта, развитию ре...
добавлено 2019-12-09 17:20:04
В практикуме приведено содержание тем в соответствии с рабочей программой дисциплины, разработаны тестовые задания, расч...
добавлено 2019-12-09 17:04:34
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программо...
добавлено 2019-08-20 18:31:32
Сборник предназначен для руководителей отелей и HR менеджеров. Сборник содержит более 35 разноплановых заданий для прове...
добавлено 2019-06-26 10:03:24
“Мы никогда не узнаем, сколько людей жаловаться не стали, но больше сюда не придут”
добавлено 2019-04-04 21:16:20
Автор - действующий турагент с 15-летним опытом.
Если вы интересуетесь темой турагентской деятельности, то есть смысл п...
добавлено 2019-03-25 10:00:45
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельве...
добавлено 2019-02-21 11:52:24
В пособии рассматривается современное состояние средств размещения, инновационные и традиционные технологии обслуживания...
добавлено 2019-03-26 16:10:17
Раскрываются основные особенности и роль современных инноваций и инновационных процессов в мировой экономике. Охарактери...
добавлено 2018-08-27 17:36:02
Излагаются основы управления доходами гостиничных предприятий, рассматриваются передовые методы управления доходами и ра...
добавлено 2018-07-25 14:55:25
В книге комплексно освещены основные положения теории и практики организации туризма: регулирование деятельности туристи...
добавлено 2018-07-12 17:33:22
Грамотное, профессиональное проведение маркетинговых исследований позволяет туристскому предприятию объективно оценить с...
добавлено 2018-04-25 12:00:23
Учебное пособие предназначено для студентов направления 100400 «Туризм» и направления 101100 «Гостиничное дело». Пособие...
добавлено 2018-04-09 16:54:15
В учебном пособии излагаются технологии разработки и анализа инвестиционных проектов и бизнес-планов с использованием пр...