bannerbannerbanner

Напитки

Все поджанры
    Чайные травы
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2024-02-27 23:45:15
    Книга «Чайные травы» является практическим руководством для тех, кто желает научиться делать чаи и чайные напитки из дик...
    Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
    ОтложитьСлушал
    000
    добавлено 2023-10-19 10:35:25
    / Коротко и ясно
    Уникальная книга, раскрывающая все аспекты чайного искусства: от истории чая и чайной церемонии до сортов и создания сло...
    Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2023-10-19 10:16:28
    / Коротко и ясно
    Главная ценность правильно составленной чайной композиции – в гармонии вкусов и ароматов, которую особенно трудно (но во...
    Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2023-09-20 10:09:22
    Познакомьтесь с чайным грибом с новой стороны!
    Домашние пиво и квас
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2023-08-30 19:25:41
    Книга явится истинным подарком для читателя. Она не только кратко знакомит с историей любимых народных напитков – пива и...
    Зельеварение. Магия чайных ритуалов
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2023-08-15 10:13:43
    Чай – прекрасное средство, которое питает и тело, и ум, и дух. Не зря этот напиток использовали как в целебных, так и ма...
    Китайский чай
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2023-08-15 16:07:23
    Чай – древнейший и самый популярный напиток в мире.
    Чай. Его типы, свойства, употребление
    ОтложитьСлушал
    000
    добавлено 2023-08-16 10:13:58
    Вильям Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его кни...
    Чай. Его типы, свойства, употребление
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2023-04-25 10:02:35
    Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильн...
    Завтрак
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2023-01-04 20:46:03
    Что приготовить на завтрак? Как подать то или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы завтрак был вкусным и в то же время по...
    Каталог напитков. Описание, полезные и опасные свойства
    ОтложитьСлушал
    000
    добавлено 2022-12-19 02:46:01
    В книге собраны и описаны более 60 напитков, указаны их полезные и опасные свойства, истории создания и правила употребл...
    Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2022-12-11 19:03:37
    Мастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практически любой сможет осв...
    Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
    ОтложитьСлушал
    000
    добавлено 2022-10-11 18:35:03
    Иван Шишкин – один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хле...
    Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2022-10-11 10:18:41
    Иван Шишкин – один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хле...
    Жареные факты
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2022-10-12 08:16:02
    «Жареные факты» – третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen,...
    Коктейли. Гид домашнего бармена
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2022-09-22 10:43:55
    Коктейль – напиток особенный, праздничный, способный радовать эффектным внешним видом, вкусом и ароматом. В книге предст...
    Большая книга выпечки для юных шефов
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2022-04-04 10:06:11
    «Большая книга выпечки для юных шефов» – продолжение полюбившейся многим читателям «Большой кулинарной книги для юных ше...
    Блокнот вегетарианца
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2022-02-16 23:45:17
    Дорогие читатели! Предлагаю вам ознакомится с подборкой вегетарианских рецептов, которые помогут вам разрешить сложную з...
    Про чай
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-12-03 20:32:41
    / Вы и ваш ребёнок (Питер)
    Первая в мире полная иллюстрированная энциклопедия чая. Какие бывают виды и сорта чая? Где и кем выращивается чай? Как е...
    Не утонуть в коктейле
    ОтложитьСлушал
    000
    добавлено 2021-09-08 18:16:06
    Глобализация стирает границы национальных культур. «Коктейль» становится символом сегодняшнего дня. В этой книге читател...
    Буфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов и уксусов
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-06-30 21:31:42
    Вы держите в руках незаменимую книгу для любителей действительно качественных напитков. Как известно, «хочешь, чтобы выш...
    полная версияКак казанским заведениям получить (или не получить) желтую наклейку «„Инде“ рекомендует»?
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-05-20 18:04:05
    Тема 41-го выпуска подкаста «Кунжут и пряник» — перезапуск системы «„Инде“ рекомендует»: на что обращают внимание перед ...
    полная версияРешил, сокращай. Говорим об экологичном потреблении в подкасте «Кунжут и пряник»
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-05-14 13:36:46
    Айгуль Сабирова и Яна Айдарова вместе со специалистом по устойчивому развитию Зульфией Такташовой поговорили о том, с че...
    полная версияКино и сериалы про еду! Киновед Адиля Хайбуллина в 39-м «Кунжуте и прянике»
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:33:12
    И бонус: специальная подборка фильмов.
    полная версияВыпуск ко Дню Бармена
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:33:10
    6 февраля отмечается Международный день бармена: Айгуль Сабирова и Яна Айдарова составили коктейльную карту города, на к...
    полная версия«Не бывает ресторанов с отличными десертами и плохой едой». Сладкий выпуск
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:33:08
    Где лучшие круассаны и тортики? Яна Айдарова и Айгуль Сабирова говорят про казанские пекарни и кондитерские: история зав...
    полная версияНаши гости дают обещания на 2021 год и выбрасывают то, что случилось в 2020-м. Новогодний выпуск «Кунжута и пряника»
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:33:06
    К черту все плохое, дайте все хорошее! Айгуль Сабирова и Яна Айдарова еще раз позвали в подкаст всех своих гостей 2020 г...
    полная версия«Гастрономическое ОПГ». У нас в гостях ресторанная компания «Пропаганда вкуса»
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:33:02
    Основатели ресторанной компании «Пропаганда вкуса» Руслан Шафигуллин, Булат Ибрагимов, Артем Тяжелов и Алексей Якимов ра...
    полная версияЛегендарные завтраки и водка из рук Сереженьки. В гостях — бар «Соль»
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:33:00
    В гостях у бартендера Яны Айдаровой и ресторанной обозревательницы Айгуль Сабировой соосновательница бара «Соль» и стрит...
    полная версияОбновление Mr.Willard и бармены, которые ушли. Гость — основатель Relab Family Артур Галайчук
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:32:54
    Ресторанная обозревательница Айгуль Сабирова и бартендер Яна Айдарова вместе с основателем Relab Family Артуром Галайчук...
    полная версия«Мы кайфуем», — совладелец «Культа», «Сетки» и Manufact Руслан Губайдуллин
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:32:46
    О том, как хороший сервис может сделать гостей счастливыми
    полная версияРиск, рислинг и розе. Айгуль и Яна поговорили с казанскими рестораторами и сомелье
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:32:43
    Винная тема продолжается: на этот раз бартендер Яна Айдарова и ресторанная обозревательница Айгуль Сабирова рассказывают...
    полная версия«Нет ничего плохого в пино гриджио и новозеландских совиньонах». Разговор о вине, часть 2
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:32:40
    Айгуль, Яна и их гость Шамиль Умаров, управляющий винными бутиками Энотека S, член российской ассоциации сомелье, продол...
    полная версия«Люблю полусладкое — зачем мне пробовать кислотное». Говорим о вине, часть 1
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:32:37
    Ресторанная обозревательница Айгуль Сабирова и бартендер Яна Айдарова вместе с Шамилем Умаровым — управляющим винными бу...
    полная версияУтренний гедонизм. Всевозможные завтраки и их глубинный смысл
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:32:33
    Ресторанная обозревательница Айгуль Сабирова и бартендер Яна Айдарова пускаются в рассуждения и мечты о завтраках — лучш...
    полная версия«Пляски с бубнами вокруг зерен». Говорим о кофе и казанских кофейнях
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:32:28
    Ресторанный обозреватель Айгуль Сабирова и бартендер Яна Айдарова о кофейнях третьей волны: кто начал учить казанцев раз...
    полная версияКухня на районе. Где есть и пить вдали от центра Казани и какой в этом смысл
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:32:23
    (Спойлер: смысл есть). 
    полная версияФуд-фотография: секреты рекламной съемки и лайфхаки для инстаграма
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:05:10
    Ресторанный обозреватель Айгуль Сабирова и бартендер Яна Айдарова рассказывают, на какие ухищрения идут фотографы, котор...
    полная версияРевизия казанского общепита
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:05:08
    На этот раз ресторанный обозреватель Айгуль Сабирова и бартендер Яна Айдарова делают ревизию прошлогодних (одних из перв...
    полная версияАйгуль и Яна капают ядом в бокальчик и обсуждают фудблогинг
    ОтложитьЧитал
    000
    добавлено 2021-04-26 13:05:01
    Ресторанный обозреватель Айгуль Сабирова и бартендер Яна Айдарова решительно ныряют в мир обзоров на заведения в социаль...
    Страницы: 1234
    Показывать по
    Рейтинг@Mail.ru