Евгения Ревуцкая
Полезный бизнес
Авторы: Денеко Юлия, Теперик Светлана, Рядинская Людмила, Ревуцкая Евгения, Мухаметдинова Индриа, Грегуль Юлия, Рядинский Виктор Юрьевич, Пирназарова Ардах, Санникова Елена, Подкар Яна, Тренихина Расулова Оксана, Расулов Ильдар, Паршукова Катерина, Ахундов Эмиль
Редактор Смоктунова Полина
Корректор Екатерина Гончарук
Дизайнер обложки Алена Данилова
Руководитель проекта Юлия Денеко
Литературный агент Эмиль Ахундов
© Юлия Денеко, 2024
© Светлана Теперик, 2024
© Людмила Рядинская, 2024
© Евгения Ревуцкая, 2024
© Индриа Мухаметдинова, 2024
© Юлия Грегуль, 2024
© Виктор Юрьевич Рядинский, 2024
© Ардах Пирназарова, 2024
© Елена Санникова, 2024
© Яна Подкар, 2024
© Оксана Тренихина Расулова, 2024
© Ильдар Расулов, 2024
© Катерина Паршукова, 2024
© Эмиль Ахундов, 2024
ISBN 978-5-0062-3342-3
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Вступительное слово
ЮЛИЯ ДЕНЕКО
Когда мы слышим слово «бизнес», мы сразу представляем себе какую-то компанию, организацию или корпорацию, которые что-то производят или оказывают какие-то услуги, подставляем себе станки, оборудование, сотрудников, сложные производственные процессы, и многое другое.
На самом деле в переводе с английского бизнес (business) также означает дело или деятельность, приносящие выгоду и необходимые для жизни.
По сути, бизнес – это не обязательно компания с сотрудниками, бизнесом (делом) может быть любая деятельность, которой человек занимается для того, чтобы получать выгоду. Заметим, когда человек работает наёмным сотрудником, он также стремится получать выгоду. Этой выгодой может быть не только зарплата, но и другие моральные и материальные поощрения или блага.
В этой книге мы будем использовать слово «бизнес» в вышеуказанном значении и продемонстрируем истории разных людей, у которых есть бизнес с сотрудниками, а также истории предпринимателей и профессионалов, которые увлечены своим делом, но работают индивидуально.
Я глубоко убеждена, что любой бизнес или деятельность создаются изначально исходя из идеи помощи окружающим и улучшения или упрощения жизни, а во вторую очередь – для извлечения прибыли. Последовательность должна быть именно такой. Деньги – немаловажный атрибут бизнеса, не должны стоять во главе. Сначала принеси пользу окружающим, потом получи выгоду. Причём деньги – это уже следствие, и мерило. Чем больше пользы получают клиенты, тем больше дохода получит компания.
В противном случае – это грабёж. Получение дохода без предоставления пользы – это из разряда преступных действий.
Я не говорю о том, что нужно делать исключительно благотворительный бизнес, и всех одаривать бесплатными благами. Важно именно намерение. Первоначальное намерение при создании любого бизнеса должно быть улучшение какой-то области жизни, упрощение каки-то функций, упорядочивание, повышение эффективности и сроков, вкусная еда и т. д.
Конечно, есть много примеров, когда какие-то сферы бизнеса зарабатывают очень много, притом не несут никакой пользы, но о них мы не ведём речь в этой книге, чаще всего это либо криминальные, либо нечестные бизнесы, которые «долго не живут». Такие мы не продвигаем.
Если мы посмотрим на самые успешные, долго существующие, процветающие бизнесы, мы можем увидеть, что их создатели изначально пытались решить какую-то проблему, с которой сталкивались многие люди, и хотели облегчить жизнь большого количества людей. Так были созданы автомобили, чтобы можно было быстрее передвигаться, появились стиральные машины, чтобы облегчить жизнь женщинам, а потом и посудомойки, телефоны, появился интернет, самолёты и многое другое.
Появление любой вещи изначально было нацелено на упрощение, улучшение, ускорение жизни, а также на принесение удовольствия.
Если вы даёте потребителю именно то, что он ожидает, и это помогает ему решить его проблему, у вас никогда не будет проблем с клиентами, с доходом, и люди будут сами передавать вас из рук в руки.
Если мы посмотрим на историю, как зародился бизнес, ещё до появления денег кто-то производил что-то ценное и полезное и обменивал на такое же ценное и полезное. Первоначально был натуральный обмен. Кто-то пёк хлеб, а кто-то держал корову и делал молоко и масло, они обменивались. И было бы странно, если бы пекарь дал плохой продукт производителю молока. Тогда даже идеи не было создать плохой или халтурный продукт. Потом такой обмен стал неудобен, и производители придумали заменитель, символизирующий какое-то количество продукта, так появились деньги. По сути, деньги символизируют продукт или пользу, поэтому они вторичны. Поэтому чтобы получить деньги, необходимо что-то произвести, а, соответственно, необходимо приложить усилия и постараться.
Но со временем в обществе начались спекуляции в отношении денег, и появилась идея, которая сейчас активно продвигается: «Меньше делать, больше получать». Так у нас появились МММ, различные финансовые пирамиды, нестабильные биржи и большое нежелание трудиться. Всё это привело к появлению некачественных товаров, финансовым махинациям, нежеланию платить за оказанную работу, несправедливой оплате труда, инфляции, безработице, росту преступности из-за неспособности работать, снижению уровня ответственности и многим другим перекосам. Всё это, к сожалению, поддерживается на глобальном уровне разными нечистыми на руку людьми.
Следствием всего этого становится ухудшение экономики, условий жизни, снижение покупательской активности, прокрастинация, нежелание и неспособность людей брать на себя ответственность и созидать.
Когда занимаешься любимым делом, которое приносит пользу окружающим, уверенность в себе и гордость за себя увеличиваются, а это придаёт ещё больше сил и мотивирует создавать больше. Соответственно, в таком бизнесе не настанет выгорания, так как будет присутствовать постоянная мотивация. И не будет возникать вопрос, как себя мотивировать, как не выгорать, где брать энергию? Занимаясь полезным делом или бизнесом, вы будете производить энергию как электростанция.
Цель этой книги – вдохновить и показать, но если во главе бизнеса стоит принесение пользы и желание улучшить существующую ситуацию, то успех возможен.
На страницах этой книги вы прочитаете истории разных предпринимателей и профессионалов, которые выбрали своё дело по принципу принесения пользы. Они все увлечены тем, что делают, и действительно улучшают мир вокруг.
Как это работает, и почему вам нужно мне верить? Представьте, вы идёте в хороший грузинский ресторан в Грузии, с настоящим грузинским гостеприимством. Там вы по-настоящему чувствуете, что о вас очень заботятся, вас там действительно хотят от души накормить всем самым вкусным и сытным. Вам приносят огромные порции, горы зелени и мяса, напитки льются рекой, вас не хотят отпускать. Вы выходите очень сытым и очень счастливым и готовы оставить «на чай» больше того, что вы заплатили за ужин, потому что вы остались безумно довольны. А теперь представьте, вы идёте в очень дорогой ресторан в центре столицы, где вас уже на входе встречают оценивающим взглядом, во всём чувствуется холодность, даже в улыбке официанта, и не покидает ощущение, что здесь нет дикого желания вас накормить, а есть желание просто на вас заработать.
То же самое чувствуют и клиенты. Они очень чутко чувствуют разницу, когда вы хотите на них заработать, а когда вы действительно хотите им помочь решить какую-то задачу.
Мы должны видеть в нашем клиенте не его кошелёк и сколько денег он нам принесёт, а в первую очередь мы должны видеть в нашем клиенте, какую задачу мы можем помочь ему решить, с какой проблемой справиться, какой цели достичь, что улучшить. Деньги же появятся как следствие того, что мы действительно ему помогли.
Такой клиент будет с радостью вас советовать своим близким, друзьям и приятелям, с радостью оставит о вас отзыв и будет стараться вас продвигать, так как тоже начнёт заботиться о вас и о том, чтобы ваше дело процветало.
Более того, делая что-то полезное кому-то одному, вы запускаете цепную реакцию распространения пользы, особенно когда вы это делаете неоднократно.
К примеру, педагог, который помогает молодым людям становиться интеллектуально развитыми, потом эти ребята устроятся на ключевые или важные должности, начнут создавать что-то полезное для окружающих, так растёт и уровень общей разумности, люди совершают меньше ошибок, соответственно, жизнь становится более предсказуемой и более счастливой.
Или возьмём, к примеру, сферу красоты: стилисты, визажисты, парикмахеры делают женщин красивыми, а значит, они становятся счастливее и увереннее в себе, они приходят домой в хорошем настроении, и у семьи тоже улучшается настроение, муж, глядя на красавицу-жену, в хорошем настроении идёт на работу, и у него все дела спорятся.
Человек, который заботится о здоровье, начинает чувствовать себя энергичным, уверенным, сильным, он теперь может решить любые задачи, он показывает хороший пример окружающим, они тоже начинают вести здоровый образ жизни, а те, в свою очередь, показывают хороший пример своим знакомым, и таким образом, можно привести к оздоровлению целую нацию.
И так далее. Любое полезное дело приносит пользу не только в момент, когда оно было сделано, но и продолжает по цепочке приносить пользу другим.
В книге представлены истории авторов из сферы красоты, производства, консалтинга, и даже индивидуальные специалисты – педагоги. Вы узнаете истории создания их дела, почему они выбрали именно его, как они к этому шли, с какими сложностями сталкивались. Все истории о бизнесе и делах их создателей, которые были движимы идеей принесения пользы своим клиентам и потребителям.
Авторы также делятся полезной информацией и просвещают читателя, поэтому, читая эту книгу, вы не только вдохновитесь, но и получите возможность узнать о разных областях деятельности.
Вы узнаете, как вы можете улучшить своё здоровье, применяя в пищу свежее сыродавленое масло, через что проходят девушки, открывающие бизнесы в сфере красоты, как нужно правильно планировать своё время, чтобы успевать всё задуманное, окунётесь в инновации и технологии, получите уроки жизни от педагогов, которые сделали преподавание главным делом своей жизни, а также историю творческого поиска и открытия своего таланта.
Этой книгой мы хотим вдохновить каждого читателя заниматься именно тем делом, которое приносит максимальное удовольствие и пользу окружающим. Хотим вдохновить не бояться заняться своим делом. Если вы ещё находитесь в сомнениях и в поиске себя, надеемся, что у вас появятся идеи и понимание того, в каком направлении вы хотите развиваться.
Полезный бизнес
Светлана Теперик
Энергия в бутылке или масляная трансформация.
Меня зовут Светлана Теперик. Весной 2022 года я начала развивать новый семейный проект – производство премиальных сыродавленных масел из орехов и семян. Наши растительные масла живые. Это то, что дала нам Природа. Я искренне верю, что живые жиры спасут человечество от многих болезней и качественно продлят годы жизни. А рафинированные масла из магазинов считаю опасными для человека.
Родилась и выросла я в деревне. Большую часть своей жизни стеснялась своего происхождения. Мне очень хотелось быть городской, светской львицей, ходить на шпильках, ездить на дорогих машинах, транслировать успешный успех.
Нашим мечтам свойственно сбываться. Окончив тюменский государственный университет, двадцать пять лет своей жизни посвятила бухгалтерии, аудиту и налогам. Восемнадцать из них проработала в найме в градообразующих предприятиях города Тюмени. Прошла путь от рядового бухгалтера до главного бухгалтера крупного предприятия численностью 1700 человек, также руководила небольшим предприятием. Успела проработать в органах власти.
Как личность и как профессионала меня вырастило производство. Мне всегда нравились цепочки процессов, невидимые человеческому взгляду. Ещё у меня было стойкое чувство, что я должна успеть самостоятельно сделать нечто важное.
Настал момент, когда моё здоровье и здоровье членов моей семьи изрядно пошатнулось. Моя жизненная энергия была на нуле. Я набрала лишний вес, страдала от внутренней тяжести после еды, ленью и апатией. Безуспешно и искусственно бодрила себя. Интуитивно отказывалась от сахара, молочки, глютена. Провела много пищевых экспериментов на себе и своей семье. Что-то срабатывало, что-то нет. Энергия то росла, то стремительно катилась вниз.
Стала размышлять: почему так? Мне просто не хватало знаний о том, как устроен человеческий организм. Что для него является питанием, а что нет.
На очередной детокс-программе почерпнула много знаний о функционировании нашего желудочно-кишечного тракта, и всё встало на свои места. Там же познакомилась с сыродавленными маслами, и здесь произошла магия – я влюбилась! Я искренне удивилась, что сыродавленное льняное масло может быть не горьким, а приятно сладковатым на вкус. А кедровое, тыквенное, конопляное! Это космическая палитра вкусов Природы.
После детокс-программ я стала прислушиваться к реакциям своего тела на тот или иной продукт. Удивительно то, что наше тело мгновенно откликается на качество пищи. Сегодня я считаю, что 99% продуктов на полках магазинов не является пищей, которая питает клетки нашего организма, по большей части наносит колоссальный вред. И тут встали вопросы: как это поправить? Что я могу сделать?
Я стала углублённо изучать процессы производства сыродавленных масел. Восхищалась тем, сколько много у нас в России маслоделов. И мне очень хотелось попробовать делать масла.
С наступлением пандемии находиться в стенах городской квартиры становилось всё тяжелее. Летом 2021 года внутри себя я ежедневно читала фразу: «Если не уеду жить за город, я умру». Инстинкт самосохранения сработал чётко и точно. В декабре 2021 года мы всей семьёй переехали жить за город, где в отдельном помещении мы и организовали производственный процесс.
Таким чудесным образом природа позвала меня к себе для реанимации. За городом я ожила, задышала полной грудью, окрепла энергетически и эмоционально. Затем сопоставила факты своей жизни и очень удивилась: загородная жизнь – это моя суть и естество, от которых я тридцать лет пряталась в шумном городе, который высосал меня до дна.
Маслоделие – увлекательный процесс. Он прост и трудоёмок одновременно. Специальной литературы о производстве сыродавленных масел, нюансах производства на сегодня не существует. Всё постигается через обмен опытом с маслоделами в текущем моменте.
В этом деле много деталей: важно найти качественное сырьё, организовать хранение, найти фильтровальную ткань, хорошее оборудование, тару, что стало сложно после введения санкций, так как большинство тары для масел производилось в Болгарии. Сырьё, несмотря на наличие сертификатов, может приехать некачественное, масло получается невкусное. Приходится возвращать.
Процесс сырого давления растительных масел, который используем мы, заключается в следующем: берутся чистые семена и орехи, помещаются в фильтровальный мешок, без нагревания, специальной химической обработки, соприкосновения с металлом, пластиком отправляются под мощный гидравлический пресс. Поскольку сырьё мы отжимаем при комнатной температуре, без дополнительного нагрева, то процесс отжима наших масел варьируется от 2 до 36 часов. Всё зависит от масличности культур. На выходе получается питательный, масляный фреш. Долгая продолжительность процесса влияет на стоимость.
С наступлением технократического века, лёгкой доступности пищи, информации, вещей я всё чаще наблюдаю процесс разрушения живого человека. На мой взгляд, тело и сознание человека перенасыщено лишним, за которым он перестаёт видеть важное и ценное, а главное – живое.
Обилие и значение пищи, на мой взгляд, в современном мире переоценено. Древнегреческий философ Сократ сказал, что человек должен есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть. Это высказывание как никогда актуально в нашем изобильном мире, особенно для растущих организмов.
Чтобы иметь здоровое тело, разум и Дух человеку нужно немного: правильное дыхание, физическая активность, вода и немного качественной пищи. Такие правила я хорошо усвоила на многих обучениях, которые проходила последние два года, на каждом из которых говорилось о пользе качественных жиров. Более того, многое я проверила на себе. При таком комплексном подходе в уходящем 2023 году мне удалось существенно восстановить своё здоровье, в частности, ушёл жировой гепатоз, микролиты в почках и взвесь в желчном пузыре. Самое главное, что восстановился уровень моей жизненной энергии, на которой я двигаю процессы нашего полезного бизнеса сыродавленных масел.
Сейчас многие стали охотиться за своей энергией: ходят повышать её с помощью шопинга, кафе и ресторанов, БАДов и витаминов, делают различные духовные практики, медитации. Параллельно с этим продолжают складывать в себя много мусорной пищи. Потом удивляются, почему энергетические откаты происходят? Духовные практики и медитации не работают. На это я отвечаю:
НАША ЭНЕРГИЯ В ТОМ ЧИСЛЕ НАХОДИТСЯ В НАШЕЙ ТАРЕЛКЕ.
Еда – это информация. Всё, что лежит на нашей тарелке, становится частью нашего сознания.
Когда я поняла, как влияют качественные живые продукты, в том числе и жиры, на наше здоровье и энергию, процесс производства стал доставлять мне ещё больше удовольствия.
Этимология слова ЖИР связана со словом жить (также как пир с пить), и означало оно «нажитое, богатство, изобилие, избыток, роскошь». Отсюда следует: нет качественных жиров в организме человека – нет жизни.
Полувековые последствия без жирового питания видны невооружённым взглядом: статистика смертности от онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний продолжает стремительно расти. Прогрессируют и молодеют новые заболевания: болезнь Альцгеймера, деменция, аутоиммунные заболевания. Мышление людей, уровень обучаемости взрослых и детей оставляет желать лучшего.
Чем же опасны растительные рафинированные масла из магазина?
Практически все они содержат трансжиры – это жирные молекулы-уроды, которые не держат структуру наших клеток. Загвоздка в том, что, используя их на постоянной основе при строительстве наших клеток, при малейшем шухере эта структура ломается, так как она ненастоящая. Фейковая.
И наши клетки поломаются в самый неподходящий момент. ⠀
Трансжиры – это волк в овечьей шкуре. Это то, что сложно расщеплять и выводить из организма. Потребляя постоянно трансжиры, человек строит фундамент своего дома из песка. Дом рано или поздно рухнет. ⠀Навскидку, человек даже не поймёт, что причина разрушения находится в том числе и в этом.
Трансжиры – это только частица фейков, которые человек употребляет. Есть ещё фейки в виде белков, углеводов, витаминов и минералов. Представляете масштабы загруженности организма фейками? ⠀
В чём же ценность именно качественных растительных и животных жиров? Что неочевидное покупает наш клиент? Покупая качественные жиры, вы покупаете не просто какое-то там масло. Человек покупает для себя «жизненную энергию» в бутылке. А именно:
– доступ ваших клеток к кислороду, так как альвеолы бронхов состоят из жира;
– кирпичики для клеток мозга, так как жир обеспечивает барьерную защиту нервных клеток и является источником энергии для мозговой деятельности;
– кирпичики для строительства мембран клеток организма; ⠀
– питательный ресурс для выработки большинства гормонов (без качественных жиров гормональный фон сломается);
– основу для усвоения и выработки организмом витаминов (на трансжирах БАДЫ бессмысленны, они не усваиваются);
– возможность уменьшить/снять тягу к сладкому, следовательно, снизить лишний вес;
– долгое топливо для реализации ваших действий, по сути, энергию.
⠀Считаю наш проект социально и жизненно важным каждому здравомыслящему человеку. Как человек, выросший в деревне, вижу своей целью помочь возрождению качественной живой пищи, передать этот культурный код своим детям, помочь их организмам расти здоровыми, энергичными и счастливыми.
Наши масла отжимаются на свежем воздухе, вдали от городского шума. Они впитывают в себя атмосферу умиротворения самой Природы и волшебным образом встраиваются в клетки человека. Уже второй год радуюсь тому, что на наш продукт приходят осознанные люди, люди, ценящие ручной труд, важность качественной пищи.
Мне нравится наблюдать, как наши клиенты открывают для себя палитру живых вкусов растительных масел, удивляются, что это так вкусно, что оказывается, можно жить без майонеза.
В свои сорок пять я осознала, как много важных навыков мне передали мои предки: я умею ухаживать за домашними животными, доить коров, стричь овец, рыбачить, косить траву, выращивать ягоды и овощи, собирать грибы, колоть дрова, топить печь. Я из поколения динозавров, человек, который помнит вкус колодезной воды и аромат свежесобранной на рассвете лесной клубники. Я приспособленный к различным условиям жизни человек. И в этих навыках, обесцененных временем, я ощутила огромную силу. Почему бы не пустить их на благо людей?
Маслоделие – это процесс, который ежедневно меня трансформирует. Он моё топливо. Моя движущая сила. И, конечно, потребность всей нашей семьи, потому что главные наши клиенты – это мы.
