Сергей Викторович Петров
Безопасность жизнедеятельности в детском лагере
Требования к организации питания и продуктам
Питание обучающихся и воспитанников организуется в столовой учреждения (организации), в котором(ой) открыта смена лагеря, или, по согласованию с территориальными центрами госсанэпиднадзора, на договорных началах в ближайших объектах общественного питания.
Питание обучающихся и воспитанников во время проведения смены профильного лагеря может быть организовано в полевых условиях, если это предусмотрено программой деятельности смены лагеря.
В столовой:
Во время еды запрещается разговаривать.
Пережевывать пищу надо спокойно.
В столовой на полу могут быть жирные пятна: будьте внимательны, не бегайте и не толкайтесь.
Соблюдение правил безопасности в столовой
1. Категорически запрещается допускать детей к работе на механической хлеборезке, картофелечистке, посудомоечных машинах или других механических аппаратах и механизмах, работающих под напряжением или высоким давлением.
2. Категорически запрещается привлекать детей к переноске кипятка, горячих блюд в котлах и ведрах.
3. Самообслуживание детей проводится только в обеденном зале.
4. Пребывание детей в варочном цеху, разделочных и посудомоечной запрещается.
2.3. Иные элементы системы безопасности е детском лагере
Организация постоянного ваимодействия персонала с органами исполнительной власти (правоохранительными, контролирующими и другими специальными службами
Заключается во взаимном информировании, согласовании совместных действий и массовых мероприятий. Желательно, познакомиться с сотрудниками ближайших органов, их фамилиями и телефонами. Телефоны служб спасения должны быть вывешены при входе в каждом отдельно стоящем здании и быть на столе у дежурного.
Кому и как сообщать о признаках ЧС. Проведите соревнование, кто быстрее адресно и четко доложит о признаках загорания или обнаружении пострадавшего по условному телефону. Схема сообщения: «Товарищ дежурный. Говорит Виктор Петров из лагеря отдыха «Луч». Наш адрес сообщаю. Суть происшествия (горит сарай, лес, обнаружен пострадавший). Признаки и место обнаружения. Как к нам проехать. Какие посоветуете принять меры. Нужно ли Вас встречать?».
Заслушайте сообщения от самых молчаливых. Оценивается четкость и внятное произношение.
Безопасность вне территории лагеря
Организация экскурсий по достопримечательностям вне лагеря, требует выполнения четких и понятных каждому ребенку правил. Первое, что они должны понимать – это то, что необходимо всегда держатся группой и видеть вожатого. Это не значит, что ребята должны передвигаться строевым шагом, но и не значит, что они могут разбегаться в разные стороны. Как правило, при пеших экскурсиях группу детей сопровождает несколько вожатых. Один ведет группу, другой замыкает. Еще один может находиться в центре группы. Перед каждой экскурсией дети должны получать четкие инструкции, что делать, если по каким-то причинам ребенок отстал от группы.
