Отказаться от упаковки: будущее доставки еды – РБК Тренды

О том, как внедрять эко-инициативы, чтобы не столкнуться с непониманием потребителей, и что будет с рынком доставки еды в будущем поговорили с эко-консультантами сервисов доставки еды «Яндекс.Лавка» и «Кухня на районе»

Доставка еды уже стала такой же привычной, как приготовление домашней еды. В пандемию такая услуга стала практически необходимостью, но популярность усугубила экологические проблемы – онлайн-заказы, как правило, требуют больше упаковки. Могут ли сервисы доставки еды совсем отказаться от нее? И как бизнесу правильно внедрять эко-инициативы?

3:13 – Как должна разделяться ответственность между потребителем и бизнесом за лишние отходы при доставке еды?

6:03 – Как клиенты относятся к эко-инициативам в бизнесе?

8:23 – Как потребителю отличить искреннюю эко-инициативу от гринвошинга?

11:57 – Как потребители отнеслись к экологизации в «Кухне на районе»?

17:44 – Сколько людей воспользовались функцией возврата упаковки? Что изменилось во время пандемии?

26:11 – Какое будущее ждет сервисы доставки?

32:42 – Лоббируют ли сервисы создание законодательной эко-базы?

40:05 – Как потребителю сделать процесс доставки еды более экологичным?

47:23 – Что самое радикальное и необычное гости делали для окружающей среды

Обратная связь: podcasts@rbc.ru

Подписывайтесь на «Зелёный» канал в Telegram(t.me/trends_green)