Какие растения использовали в пищу древние египтяне? Что археологи находят в кирпичах из гробниц в Гизе? Как по находкам учёные восстанавливают хронологию развития цивилизации?
Рассказывает археоботаник, младший научный сотрудник Института археологии РАН Алексей Сергеев.