Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утра – Ольга Эрбис
Яйца – продукт, который знаком нам с детства. А сколько яичниц и омлетов мы съели за всю жизнь – не счесть. Однако в обычных яйцах заложен такой потенциал, о котором вы наверняка даже не догадывались.
Ольга Эрбис, автор кулинарного блога @erbisolga, научит готовить целых 50 завтраков, где первая роль отведена яйцам. Омлет за 20 секунд, как у Джулии Чайлд; воздушный, как суфле, омлет «Пуляр»; конечно же, яйца «Бенедикт» и классика американской кухни – хаш-браун с яйцом.
Рецепты в книге разделены по сложности приготовления на три главы – теперь для каждого дня у вас будет в запасе новый завтрак.
Серия "Кулинарное открытие (Эксмо)"
Отличная книга, чтобы отлично начать свой день. Все вокруг говорят, что хороший завтрак залог успешного дня и заряда на день. Но обычно с утра все спешат, хватают на бегу бутерброды и с кофе и улетают на работу. Я точно такая же, но сейчас мне очень хочется изменить это, и завтракать не только вкусно и сытно, но и красиво.
Книга «Не только пашот» с первого взгляда привлекает внимание своим оформлением. Ярко, сочно, аппетитно – с такой книгой утро точно не может начаться плохо. И рецепты там как на подбор. Если все-таки проспал и сильно опаздываешь, то можно приготовить за 15 минут омлет с брокколи. Смог заставить себя проснуться раньше и до работы есть свободное время? Обязательно сделай себе кесадилью с омлетом, чтобы поднять настроение, и устроить себе завтрак как в другой стране. А в выходные можешь побаловать себя американским хашбрауном с глазуньей. Ну вот, пока писала отзыв, захотела уже чтобы поскорее наступило утро )) и вкусный завтрак.
Завтраки на любой бюджет, вкус и мастерство. Три раздела, но мне кажется, что приготовить может каждый все из этой книги. А оформление стоит отдельных аплодисментов.