Никита Бичурин
Байкал

Судя по малолюдности мѣстечка и отдаленности его отъ другихъ селеній, содержаніе здѣсь очень не дорого. Отъ мѣстныхъ жителей можно получать лица, молоко и коровье масло; а куръ, барановъ и телятъ покупаютъ не ближе, какъ за полтораста верстъ отселѣ. Только препровожденіе времени сопряжено съ нѣкоторою скукой, особенно осенью и зимою, когда очень мало бываетъ посѣ;тителей. Большая дорога изъ Иркутска въ Баргузинъ лежитъ подлѣ воротъ Туркинскихъ теплицъ; и хотя предписано отъ начальства, чтобы почта, слѣдующая изъ Иркутска въ Баргузинъ и обратно, останавливалась у теплицъ для раздачи и пріема писемъ и посылокъ; но это рѣдко случается. Обыкновенно почтовой ямщикъ ѣдетъ прямо въ Баргузинъ, а оттуда уже посылки и письма обратно отправляются въ теплицы, иногда по прошествіи мѣсяца или болѣе. Съ такою же исправностію поступаютъ и съ тѣми письмами, которыя смотритель теплицъ принимаетъ на почту отъ посѣтителей. Лѣнивый ямщикъ кладетъ пакетъ за образа до попутнаго случая и забываетъ объ немъ. По сей причинѣ здѣсь никогда не получаютъ ни вѣдомостей, ни журналовъ. Нынѣ посѣтители платятъ за комнату по двадцати пяти рублей въ мѣсяцъ съ особы. Можно бы надбавишь еще рублей по пяти и на сію сумму выписывать вѣдомости и журналы для общей пользы посѣтителей. Нѣтъ сомнѣнія, что всѣ будутъ довольны симъ учрежденіемъ.

По южную сторону теплицъ находится небольшое селеніе, въ которомъ въ теченій послѣднихъ двадцати лѣтъ построено до двенадцати домиковъ. Живущіе въ нихъ крестьяне и служители имѣютъ изрядное скотоводство: но по малолюдству и недостатку силъ еще не успѣли развести хорошихъ огородовъ, хотя здѣсь капуста, свекла, рѣдька, морковь и особенно картофель хорошо родятся. Даже не имѣютъ сѣнокосовъ, не смотря на то, что по берегу Байкала отъ теплицъ до Турки находятся превосходные луга, требующіе только небольшой очистки отъ валежника. Говорятъ, что заводили здѣсь землепашество, но опыты посѣвовъ не были удачны. Это послѣднее вѣроятно; ибо съ трехъ сторонъ горы, покрытыя дремучими лѣсами, а съ четвертой Байкалъ, долго поддерживаютъ стужу. Снѣги лежатъ до Николина дня, а инеи начинаютъ падать съ Ильина дня. Но относительно опытовъ земледѣлія что-то сомнительно; ибо въ окрестностяхъ вовсе не примѣтно, чтобы начинали когда нибудь распахивать землю. Здѣшніе жители получаютъ достаточное содержаніе отъ рыбныхъ и звѣриныхъ промысловъ. Осенью во время рѣкостава каждый домъ добываютъ въ рѣки Туркѣ отъ тридцати до пятидесяти пудовъ налимовъ, которыхъ продаютъ въ Верхнеудинскѣ, а онъ селѣ берутъ хлѣбъ и другія вещи нужныя въ домашнемъ быту. Сверхъ того промышляютъ бѣлку, соболей, лисицъ; также сохатыхъ ^[10], оленей и козуль, коихъ мясо употребляютъ въ пищу. Всѣ сіи выгоды достаточно замѣняютъ хлѣбопашество, и поддерживаютъ кочевую безпечность, свойственную большей части Сибиряковъ. Даже лѣтомъ у себя не занимаются они рыбнымъ промысломъ, а предоставляютъ это Бурятамъ, пріѣзжающимъ сюда съ острова Ольхона. Впрочемъ и свѣжая рыба здѣсь такъ дешева, что сигъ въ два и три фунта вѣсомъ стоитъ не болѣе пятнадцати копѣекъ. Почему Буряты, разрѣзывая сырую, крупную рыбу, сушатъ на солнцѣ, а мѣлкую варятъ и, очистивъ отъ костей, также сушатъ. Первую называютъ они юколою, а послѣднюю порсою. Оба сорта довольно вкусны; только приготовляются безъ соли.