Нут, шпинат и аромат родины – Newочём

В этом трогательном путешествии автор погружается в кулинарное наследие своей семьи, чтобы восстановить связь с покойным отцом. Неожиданная страсть к греческой кухне и исследование роли еды в сохранении воспоминаний и связи между поколениями ждут ас в сегодняшнем выпуске подкаста. 

Текстовая версия: https://newochem.io/miske-nuta/

По материалам The New York Times
Автор: Алекс Мошакис

Озвучил: Александр Тарасов
Переводила: Анастасия Боброва
Редактировала: Юлия Мухтасимова