ГлавнаяМарина Александровна Беляева

Марина Александровна Беляева

Книги

Без серии

Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (Бакалавриат). Учебное пособие. (тип: электронная)

Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных электрофизических методов нагрева. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. (тип: электронная)

Моделирование технико-экономических систем. (Бакалавриат). Учебное пособие (тип: электронная)

Вендинговые технологии и многофункциональное оборудование в организации здорового питания. (Бакалавриат, Магистратура). Монография. (тип: электронная)

Оптимизация пищевой и биологической ценности мясных полуфабрикатов в процессе тепловой обработки с целью обеспечения населения качественными продуктами питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография. (тип: электронная)