Как перестать бухать и начать дегустировать – Мари-Доминик Брадфор

Как перестать бухать и начать дегустировать
Скачать
Скачать pdf
Cкачиваний: 240
Поделиться:

Изучать вино – это значит окунуться в дивный мир, где соединяются между собой ремесло виноделов, география, история, культура и гастрономия. Хватит просто бухать, пора научиться дегустировать…

Ты чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оценивать вкус и терпкость выпитого вина? Что-то в тебе переломилось… Однажды ты проснулся и понял… нет, не то, что больше никогда в жизни не будешь пить, а то, что хочешь овладеть искусством дегустации, говорить о винах, чувствовать вина, выбирать их.

За 10 недель Мари-Доминик Брадфор, энолог и основательница Trois Fois Vin, предлагает тебе пройти увлекательный и познавательный курс энологии.

4 главы, позволяющие открыть для себя вселенную винной дегустации, изучив сорта винограда, винодельческие регионы и основы сочетаемости блюд и вин.

38 уроков, сопровождаемых разнообразными иллюстрациями, упрощающими понимание базовых основ.

90 заданий с ответами – от самых простых до самых сложных, для проверки полученных знаний и закрепления пройденного материала.

Упражнения по дегустации – для тренировки, в одиночку или с друзьями, и получения еще большего опыта в искусстве дегустации.

Эта книга – рабочая тетрадь, после изучения которой ты перестанешь просто бухать, и начнешь дегустировать!

Полная версия

Читать онлайн
Лучшие рецензии на LiveLib
100из 100wildfox13
Я, как человек любящий вино и желающий узнать как можно больше о любимом напитке, не могла пройти мимо этой книги. Для новичка-любителя эта книга станет отличным началом для погружения в сферу энологии. Написано доходчиво, с многочисленными иллюстрациями. Более того, это не просто книга, это рабочая тетрадь, с которой вы можете ходить по винным барам в поисках нужного вина и дегустировать. Я как ...

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru