Соль. Биология соли – Александр Пушной
Жанры:
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2021-06-22
Файл подготовлен:
2021-06-22 20:16:05
Молекулярный биолог Сергей Харитонов о функции в организме, которую выполняет соль, какие рецепторы в организме отвечают за вкус соли, что это за организмы, которые приспособлены к высокой солености и почему нет солизаменителей.