Если перефразировать известный афоризм, можно сказать: мы – то, что и как мы готовим.
Убежденные в том, что умеют ценить время, люди предпочитают простые и «быстрые» рецепты. Но никому еще не удавалось приготовить по одному и тому же рецепту одинаковые блюда или напитки. Даже если повторять все этапы «один в один», у вас получится что-то новое.
В нашей книге о мужской еде представлены вдохновляющие особенные рецепты – от оригинальных бутербродов и блюд на гриле до легендарных напитков. Пошаговые описания и аппетитные снимки, а также понятные советы помогут любому мужчине на кухне приготовить настоящий кулинарный шедевр.
Немного забавно, за этот месяц уже вторая кулинарная книга с «мужскими» рецептами. Пока не видела ни одной с «женскими». Конечно, не могу не сравнить с «О чем мечтают мужчины» Рыбакова.
В данном случае автор женщина, возможно, это накладывает определенный отпечаток. Рецептов значительно больше, практически все адекватные, подборка на любой вкус и кошелек. Как и у Рыбакова присутствуют банальные советы, очень простые рецепты. Например, вы сможете научиться делать бутерброды и хотдоги. Но основную часть книги все же занимают более сложные рецепты. Тут вы не встретите никаких бычьих хвостов, мозгов и прочих изысков, зато увидите неплохие рецепты приготовления мяса, морепродуктов, которые можно достать в любом магазине. Если обобщить, я бы сказала, что здесь представлены довольно обычные блюда с интересными нюансами. Кому надоел стандартный фаршированный перец с рисом и мясом, автор предлагает начинку поинтереснее – помидоры, оливки, зелень и кедровые орешки. Или вот, куриные бедрышки подавать с абрикосовым соусом.
Если сравнивать внешне, книга Рыбакова выигрывает оформлением, очень красивые фотографии на разворотах. У Ильичевой оформление лишний раз как бы напоминает, что книга с мужской кухней, поэтому на фото девушки разной степени оголенности и всякие «мужские» атрибуты, вроде кружек с пивом, игровой приставки и т.п. Да и оформление самих страничек с рецептами не удобное.
Как бы там ни было, кулинарные книги я листаю не ради оформления, не буду придираться. Рецепты, может, не самые выдающиеся, но меня заинтересовали. На мой взгляд, эта подборка уже реально более «мужская» и все предложенные блюда кажутся вкусными, а не сомнительными.
Вероятно, покупать эту книгу все же не стала бы, но электронную версию не буду задвигать в дальний угол и планирую воспользоваться парой рецептов в ближайшее время.