Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу – Ксения Новотная

Знали бы вы как я люблю выпечку!

С появлением у нас в доме духовки эта любовь переросла в какую-то манию.

Пеку и пеку, и нет этому конца-края!С большим удовольствием поделюсь с вами этой уютной книгой, посвященной всевозможной выпечке.Рецепты, которые вы найдёте на её страницах, непременно вернут вас в детство. Вы же помните, что печенье, пирожки, ватрушки, приготовленные нашими мамами и бабушками, были самыми вкусными? Простые и вкусные вещи, приготовленные с душой.Ксения Новотная предлагает нам предаться кулинарной ностальгии!Книга состоит из четырёх глав:– в первой собраны основные виды теста (дрожжевое, слоеное, песочное, заварное и т.д.) и варианты, что из них можно приготовить;– вторая глава посвящена сладкой выпечке (рецепты ромовой бабы, рулета с маком, хвороста, кексов, слоеных пирожных и т.д.);– в третьей главе нас ждут варианты несладкой выпечки (пирожки, блинный пирог, сосиски в тесте, беляши и т.д.);– и в последней главе можно найти рецепты популярных десертов советской эпохи – торт «Наполеон», пирожное «Картошка», эклеры с заварным кремом, вафли и прочие вкусные вещи.Лично я до помутнения люблю готовить печенье, что я и сделала первым делом (по рецепту «Песочное печенье» и «Ореховое печенье»).

Это просто, быстро и вкусно! Дальше – больше!Стоит отметить чудесное оформление книги (фото в карусели). О, эти разжигающие аппетит фото!