100 рецептов при хронической почечной недостаточности. Вкусно, полезно, душевно, целебно – Ирина Вечерская
Данная книга расскажет о том, как питаться при хронической почечной недостаточности. Малобелковая диета с ограничением употребления животных белков, фосфора, натрия способствует торможению прогрессирования почечной недостаточности, снижает возможность возникновения осложнений. Употребление белка должно быть строго дозировано. Предпочтение отдается белкам растительного происхождения, в которых содержание фосфора меньше. Рекомендованы соевые белки. Как приготовить разнообразные, вкусные и сытные блюда, которые не нанесут урона вашему самочувствию, расскажет эта книга.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Серия "Душевная кулинария"
Видео
Когда приходит болезнь начинаешь искать литературу по конкретному заболеванию и как приятно найти такую умную, с конкретным описанием продуктов и рецептов. И, главное то, что необходимые знания поданы очень легко и понятно. Я очень рада и пользуюсь постоянно рецептами для лечебного питания. Спасибо авторам за их труд!