Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни – Ха-Джун Чанг
Что такое экономика и с чем ее едят? Автор бестселлера «Как устроена экономика», всемирно известный экономист Ха-Джун Чанг увлекательно и доступно объясняет экономическую теорию и практику на примере разных продуктов и кулинарных блюд со всего мира
Серия "МИФ Бизнес"
Интересная книга, но для меня логика перехода от еды к экономике оказалась очень сложной. При отсылках автора к другим главам в начале, было не понятно о чём речь, а при отсылках на другие главы ближе к концу книги я забывала о чём шла речь в тех самых главах ) Не советую читать книгу будучи голодным, очень аппетитно написано! Также к замечаниям можно отнести отсутствие рецептов упомянутых блюд. Из положительного хочу отметить интересные факты об экономике. Следует воспринимать эту книгу не как системный учебник, а разбор каких-то определенных процессов, частных и глобальных.