Тенденции развития системы классификации гостиниц в России. (Бакалавриат, Магистратура). Монография. – Елена Юрьевна Никольская

Учебное пособие для специалистов гостиничного бизнеса, магистрантов и студентов по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело".

В пособии рассматриваются проблемы классификации гостиниц и иных средств размещения в России, изучаются специфика классификации гостиниц в России, современные нормативно-правовые требования к средствам размещения, а также анализируются зарубежный опыт

классификации средств размещения, экологические требования к сертификации услуг, проблемы развития хостелов и особенности услуг для инвалидов и маломобильных граждан, даются практические рекомендации по совершенствованию системы классификации, развитию

экологической политики гостиниц, совершенствованию деятельности хостелов и организации обслуживания инвалидов.