Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд

Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд
Скачать
Скачать pdf
Cкачиваний: 15
Язык:
Русский
Переведено с:
Английский
Опубликовано здесь:
2019-03-26
Файл подготовлен:
2019-03-25 19:31:36
Поделиться:

Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом… Пряный лимонный пирог и кекс с жженным сахаром… великолепие простой, любовно приготовленной пищи. Джоан Асала собирала старинные рецепты напитков и блюд в Уэльсе, Корнуолле, Ирландии, Шотландии и Англии – затем она замешала их с преданиями и фольклором, чтобы в итоге получился настоящий кельтский пир.

Словно кладовая у хорошей хозяйки, книга «Кельтская народная кухня» предлагает большой выбор блюд как на каждый день, так и для особых случаев и праздников. Выберите любое из более двухсот вкусных народных блюд, которые поданы для вас вместе с яркими и остроумными поговорками, стихами, сказками, традициями и другими народными мудростями, связанными с едой. Каждый рецепт соотносится с древними и современными праздниками для того, чтобы вы могли приготовить блюдо, подходящее к любому времени года.

Эта книга – прекрасный гид по кулинарии и фольклору кельтов для тех, кого интересует эта древняя культура.

Полная версия

Читать онлайн

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru