Коллоидная химия. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник. – Борис Дмитриевич Жуков

Приводятся основные понятия и классификации дисперсных систем, в том числе золей и растворов ВМС, гелей, студней и нанодисперсных систем. Рассмотрены молекулярно- кинетические, электрические и оптические свойства свободнодисперсных систем, явления

коагуляции и структурирования в дисперсных системах, а также поверхностные явления, которые возникают на межфазных границах и основные принципы методов физико-химического исследования дисперсных систем. Кроме того, приводятся контрольные тесты с ответами

и вопросы.

Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.

Для студентов бакалавриата и магистратуры, изучающим основы коллоидной химии.