Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов

Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов – Антон Козлов

Скачать
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2021-02-11
Файл подготовлен:
2021-01-18 15:22:35
Поделиться:

Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.


В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Полная версия

Отрывок

Оставить отзыв

Рейтинг@Mail.ru