Анастасия Семенова
Лунный календарь для садоводов и огородников на 2020 год

13 января ☾ Понедельник
20 лунный день (19:49); 3 фаза. Луна в Деве (17:06)

• Благоприятный период для обработки наземных частей растений, обрезки и прививок, прореживания и прополки, борьбы с вредителями, удобрения почвы и подкормки растений. Нежелателен обильный полив.

Васильев вечер

Васильев вечер называли еще Щедрым вечером. Для встречи Нового года старались накрыть богатые столы: это сулило хозяевам удачу и достаток на весь год. Рады были не только близким родственникам, но и всем, кто заглядывал на огонек.

Приметы на этот день

Все что нагадается, то и сбудется. Если в полночь снег с яблонь стряхнуть, то урожай яблок будет хорош. Много инея на деревьях – к хорошему медосбору. Южный ветер на Василия – жаркое лето. Западный ветер – в избытке будет рыбы и молока. При восточном ветре – уродятся ягоды и фрукты. Не считайте сегодня мелочь – плакать будете.

14 января ☾ Вторник
21 лунный день (21:18); 3 фаза. Луна в Деве

• Благоприятный период для обработки наземных частей растений, обрезки и прививок, прореживания и прополки, борьбы с вредителями, удобрения почвы и подкормки растений. Нежелателен обильный полив.

Плодовые деревья в январе

В январе уже стоит заняться стволами плодовых деревьев. При резких колебаниях дневных и ночных температур на них может полопаться кора, возникнуть морозобоины. Их можно обнаружить, постучав по стволу деревяшкой: в тех местах, где кора отошла, звук будет глухим.

В теплый солнечный день нужно аккуратно зачистить поврежденное место, наложить на него плотную обвязку из марли и покрыть сверху растопленным садовым варом. Когда подсохнет, оберните ствол мешковиной, сверху закройте пленкой и оставьте до весны. Проверьте осеннюю побелку. Если она отслоилась, в оттепель восстановите ее.

15 января ☾ Среда
22 лунный день (22:45); 3 фаза. Луна в Весах (18:43)

• Продолжайте посадку зелени, томатов, перца, огурцов, баклажанов, капусты. Подкормите комнатные цветы и рассаду. Проведите пикировку и пересадку растений.

Зимние прививки

В январе можно начинать зимнюю (настольную) прививку заготовленных осенью подвоев. После окончания работы уложите привитые подвои в ящик, дно которого выстлано внутри пленкой с разрезами для стока воды. Насыпьте на дно слой опилок, на них уложите прививки, присыпьте их опилками и так до верха ящика. Закройте ящик пленкой. 10 дней держите ящик с прививками при температуре плюс 20 градусов. Через несколько дней развяжите 1–2 прививки, проверьте, не срослись ли они. Завяжите, положите в ящик и поставьте его в подвал до высадки в грунт.

16 января ☾ Четверг
22 лунный день; 3 фаза. Луна в Весах

• Продолжайте посадку зелени, томатов, перца, огурцов, баклажанов, капусты. Подкормите комнатные цветы и рассаду. Проведите пикировку и пересадку растений.

Словарь дачника

Автоматический полив. Система водоподачи и полива садового участка, требующая минимального участия садовода в этом процессе.

Акклиматизация. Приспособление растения к условиям, отличным от тех, в которых оно выросло.

Альгицид. Химикат, используемый для контроля за водорослями.

Альпийский домик. Необогреваемая теплица, в которой выращиваются и демонстрируются альпийские растения, обычно на специально оборудованных стеллажах.

17 января ☾ Пятница
23 лунный день (00:12); 4 фаза (15:58). Луна в Скорпионе (21:20)

• Благоприятный период для обработки наземных частей растений, обрезки и прививок, прореживания и прополки, борьбы с вредителями, удобрения почвы и подкормки растений. Нежелателен обильный полив.

Луна в знаках зодиака

На рост растений и их урожай влияют не только фазы Луны, но и ее расположение в пространстве – в зодиакальном круге. С переходом в очередной знак зодиака изменяется ее характеристика и влияние на определенные процессы роста и развития растений. Этим и объясняется различие в росте растений, посаженных при равных земных условиях, но в разные дни.

Уже очень давно, много веков назад, астрологи выяснили, что все знаки делятся на продуктивные и малопродуктивные. Иногда к этой группе добавляют урожайные и бесплодные.

18 января ☾ Суббота
24 лунный день (01:37); 4 фаза. Луна в Скорпионе

• День неблагоприятен для работы с деревьями и кустарниками. Лучше заняться подкормкой, пикировкой и пересадкой растений, выращиваемых дома и в теплице. Осторожно обращайтесь с цветущими комнатными растениями.

Продуктивные и малопродуктивные знаки зодиака

Продуктивные знаки – «влажные». Когда Луна проходит через них, растения активно поглощают воду и накапливают ее в зеленых частях. Поэтому наибольшую пользу приносит полив, который проводится в дни Рака, Скорпиона, Рыб, а также Весов.

Зато в бесплодных знаках эффективны прополки, особенно при убывающей Луне, новолунии или полнолунии. Но если в полнолуние можно обойтись тем, что просто срезать сорняки (ведь этот период ослабляет корни), то в новолуние нужно обязательно удалить растения вместе с корнями.

19 января ☾ Воскресенье
25 лунный день (03:01); 4 фаза. Луна в Скорпионе

• Посадите однолетние цветочные растения. Проведите подкормку растений. Пикируйте и пересаживайте рассаду. Посадите семена томатов, баклажанов и капусты. Работы на участке не рекомендуются.

Крещение господне

Крещение – один из главнейших христианских праздников. Говорили, что на Крещение раскрываются небеса, и если помолиться в этот день Господу – все непременно сбудется. Вода приобретает чудодейственную силу: если искупаться на Крещение в проруби, то очистишься от грехов и хворей на весь год.

Крещенские приметы

Креститься на Крещение – к долгой и счастливой жизни. Свататься на Крещение – к счастливой семейной жизни. Если в крещенской проруби воды много, то и разлив будет большой. Дует сильный ветер – летом пчелы хорошо будут роиться. На Крещение день холодный и ясный – к засушливому лету. На Крещение погода пасмурная – хороший хлеб уродится. Если в полдень увидишь синие облака – урожайным будет год.

20 января ☾ Понедельник
26 лунный день (04:24); 4 фаза. Луна в Стрельце (01:40)

• День благоприятен для проведения пикировки рассады, подкормки и пересадки растений, посадки зелени, томатов, баклажанов и капусты.

Продуктивные и малопродуктивные знаки зодиака (продолжение)

Пять знаков считаются продуктивными (Телец, Рак, Весы, Скорпион, Рыбы) и шесть – непродуктивными (Овен, Лев, Стрелец, Водолей, Близнецы, Дева). Знаки Водолея и Льва называют еще и бесплодными, а знак Козерога – умеренно продуктивным.

Опыт садоводов и огородников показывает, что если сев и посадка проведены в благоприятные дни, урожай возделываемых культур и его качество повышается на 15–20 %. В период, когда Луна находится в каком-либо из плодородных знаков, улучшается рост и питание растений, так как пища и вода в это время лучше и полнее усваиваются. И наоборот – в дни, когда Луна пребывает в бесплодных знаках, рост и питание тканей замедляются.

21 января ☾ Вторник
27 лунный день (05:43); 4 фаза. Луна в Стрельце

• Благоприятный день для обработки верхней части растений, борьбы с сорняками и вредителями, внесения удобрений. Очень удачный день для посадки, посева, ухода за цветами. Необходимо избегать любых повреждений корневой системы растений.

Подготовка к предстоящему дачному сезону

По возможности заготавливайте зимой древесную золу, птичий помет, навоз. Укладывая навоз в штабель, пересыпайте его суперфосфатом (2–2,5 кг на 100 кг навоза). Заранее приобретайте минеральные удобрения, средства защиты растений. Соблюдайте меры предосторожности при их хранении.

При каждом посещении дачи в январе-феврале подкармливайте птиц, делайте дополнительные кормушки. Запасайтесь удобрениями, ремонтируйте садово-огородный инвентарь, обработайте его крепким раствором марганцовки.

22 января ☾ Среда
28 лунный день (06:54); 4 фаза. Луна в Козероге (07:59)

• Гармоничный и благоприятный день, в который недопустимо все, что связано с разрушением. Не рекомендуется рвать цветы и растения, пилить деревья, копать и корчевать. Хорошо взойдут посаженные семена томатов, перца, баклажанов, огурцов, капусты. Займитесь рыхлением грунта в горшках и теплице.

Первая рассада

Многие овощеводы уже начинают выращивать рассаду овощей с длительным периодом вегетации. К таким растения прежде всего относятся капуста белокочанная и капуста цветная; горький перец и ранние сорта перца для выращивания в закрытом грунте; ранние сорта томатов, предназначенные для выращивания в теплицах; лук-порей и чернушка (если собираетесь вырастить репку за одно лето); корневой сельдерей, петрушка и укроп.

Если собрались выращивать картофель из семян – пора приступать к посевам. При посеве в январе семян садовой земляники урожай можно получить уже в конце лета

23 января ☾ Четверг
29 лунный день (07:54); 4 фаза. Луна в Козероге

• День неблагоприятен для посадок и посевных работ, любой обработки земли. Прекрасный период для борьбы с сорняками и вредителями.

Бутерброды с кресс-салатом

Семена кресс-салата насыпьте на ткань, разложите ее на блюде и налейте воды. Равномерно распределите семена. Уже через 3–4 дня можно сделать первую срезку зелени. Посыпьте зеленью куски черного хлеба со сливочным маслом.

Ткань с проросшими семенами можно натянуть на перевернутую пол-литровую банку, которую надо поставить горловиной на блюдце с водой, подоткнув края ткани в горловину. С этого зеленого холмика неделю будете срезать ножом зелень.

24 января ☾ Пятница
30 лунный день (08:41); 4 фаза. Луна в Водолее (16:20)

• День в целом благоприятен для садовых работ, кроме посевных и связанных с обработкой почвы. Осмотрите деревья и кустарники в саду. Поврежденные ветки обрежьте, проредите кроны. Раны на ветках обработайте садовым варом. Комнатные и тепличные растения подкормите минеральными и органическими удобрениями.

Стратификация семян плодовых деревьев

В конце января заложенные на стратификацию (длительное выдерживание семян растений при определённой температуре для ускорения их прорастания) семена вишни и сливы могут начать наклевываться. Чтобы затормозить прорастание, их нужно сложить в полиэтиленовый пакет и оставить в помещении с температурой от 0 до 2 градусов тепла. Периодически проверяйте: нет ли плесени, не повысилась ли температура, не подмерзают ли семена.

Можно закладывать на стратификацию семена яблонь. Сначала трое суток замачивайте их в воде, ежедневно ее меняя. Всплывшие семена удаляйте. Затем обсушите семена, опудрите их толченым древесным углем. Смешайте три части песка (можно торфа) с одной частью семян. Увлажните умеренно. Разложите в ящике слоем 15 см, поставьте в холодильник на 3–4 месяца.

25 января ● Суббота
1 лунный день (00:41), 2 лунный день (09:15); новолуние, 1 фаза (00:41). Луна в Водолее

• В этот день растениям необходим максимальный уход. Можно проводить борьбу с сорняками, делать обрезку и прививку деревьев, кустов, листьев. День благоприятен для посадки зелени и корнеплодов.

Растения в новолуние

В новолуние начинается лунный аналог весны, который продолжается вплоть до первой четверти. В это время соки растений движутся от корней вверх. После этого приходит пора лунного «лета» – от первой четверти до полнолуния, время, когда растения полны жизненных сил. Затем наступает «осень», спад, когда соки из листвы движутся вниз, к корням, и это продолжается от полнолуния до последней четверти. А потом вступает в права лунная «зима» – время, когда жизненных сил в растениях меньше, чем в любой другой период.

Указанный ритм, если принимать его по аналогии с солнечным, – главный принцип влияния Луны на все дела, которые мы совершаем в наших садах и огородах. Если понять его, то уже не составит труда разобраться: при каких фазах нужно сажать, а при каких не стоит и пытаться что-то сделать.

26 января ☽ Воскресенье
3 лунный день (09:41); 1 фаза. Луна в Водолее

• Благоприятный день для посадочных работ, сбора плодов, внекорневой подкормки, черенкования, пересадки, прищипывания, прививок. В связи с активным ростом растений их рекомендуется чаще поливать. Посадите зелень и корнеплоды. Переберите хранящийся семенной картофель, подготовьте его к проращиванию.

Цветы, которые начинают выращивать в январе

В январе посевы цветов на рассаду начинают, как правило, в том случае, если хочется, чтобы они зацвели в мае. Можно посеять на рассаду следующие цветы: турецкая гвоздика и гвоздика Шабо, эустома, лобелия, петуния, садовая примула, анютины глазки, фуксия, родендрон, кобея, цикламен, луковичные на выгонку к 8 марта.

Все эти цветы при посадке в январе зацветут в мае-июне.

27 января ☽ Понедельник
4 лунный день (10:01); 1 фаза. Луна в Рыбах (02:43)

• В этот день пользу растениям принесет подкормка органическими удобрениями. Почву в цветочных горшках и ящиках с рассадой прорыхлите. Проредите всходы овощных культур. Посадите лук, чеснок и корнеплоды. Обработайте растения защитными средствами от вредителей. В саду проведите обрезку веток и прививочные работы.

Словарь дачника

Альпинарий. Искусственная горка или склон из щебня, камней и крупных валунов с небольшими участками почвы между ними. Используется для разведения альпийских растений и некоторых вересковых.

Архитектура зеленая (растительная). Формирование с помощью обрезки и других методов декоративной кроны деревьев и кустарников.

Ацидофил. Растение, предпочитающее кислую почву.

Аэрация. Поступление в почву воздуха. Для улучшения аэрации уплотненную почву рыхлят. Газоны, например, протыкают вилами (простыми или с полыми зубьями) на глубину около 7,5 см. На больших площадях для рыхления дернины используются вращающиеся ножевые или дисковые бороны.

28 января ☽ Вторник
5 лунный день (10:17); 1 фаза. Луна в Рыбах

• В этот день можно посадить лук и чеснок. Для подкормки растений используйте органические удобрения. Если в цветочных горшках растения разрослись, то рассадите их. В саду займитесь обрезкой деревьев и кустарников.

Цветы в интерьере кухни: как выбрать место?

Каким бы неприхотливым в уходе вам ни казался комнатный цветок, все же рекомендуем придерживаться некоторых правил его размещения на кухне.

• Не ставьте горшок рядом с раковиной: брызги воды и химических средств для мытья посуды навредят растению.

• Не размещайте цветок слишком близко к плите – это не пойдет на пользу даже самому непритязательному зеленому питомцу.

• Открывая окна для проветривания в зимнее время, переставьте цветы в другое место, чтобы резкий перепад температуры не погубил их.

29 января ☽ Среда
6 лунный день (10:30); 1 фаза. Луна в Овне (14:50)

• В этот день можно продолжить посадку зелени и корнеплодов. Растения подкормите органическими удобрениями, обработайте средствами от вредителей и болезней. В саду обрежьте сломанные и поврежденные морозами ветки с деревьев и кустарников.

Полезные отходы для ваших растений

Собирайте яичную скорлупу, луковую и чесночную шелуху, картофельные очистки, спитой чай и кофе, корки цитрусовых. Цитрусовые корки следует сушить на батарее, затем складывать в открытые бумажные пакеты и ставить в шкафы с одеждой – их запах не любит моль, а она начинает свой лет в феврале.

Весной из сухих цитрусовых корок можно приготовить такой отвар: 1 кг корок размочите в воде, пропустите через мясорубку, залейте 3 л кипящей воды, закройте и настаивайте в темноте. Через 5 суток процедите, отожмите, разлейте по бутылкам, закупорьте и храните в сарае или кладовке.

По мере надобности берите 100 г раствора на 10 л воды для опрыскивания растений против тли и других вредителей.

30 января ☽ Четверг
7 лунный день (10:43); 1 фаза. Луна в Овне

• Проредите и полейте рассаду в ящиках. Проведите обработку растений средствами от вредителей. Подкормите органическими удобрениями растения дома и в теплице. Подходящий день для посадки зелени, чеснока и корнеплодов.

Рыбные котлеты по-амурски

1,5 кг любой белой рыбы, например щуки или минтая (либо 100 г филе), 1 кг любой красной рыбы, например лосося или горбуши (либо 600 г филе), 100 г свиного сала или 150 г жирной свинины, 1 головка репчатого лука среднего размера, 1 ст. ложка сухого молока, батон белого хлеб, 100 г сливочного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.

Очистить рыбу от кожи, костей и внутренностей. Очистить луковицу, разрезать на части. Свинину или сало разрезать на части. Все вместе смолоть на мясорубке. Добавить сухое молоко, соль, перец (ни муки, ни яиц не класть!), сформовать котлетки, добавив внутрь каждой кусочек сливочного масла. Срезав с батона корку, нарезать его мелкими кубиками. Обвалять котлеты в этих кубиках и жарить до готовности (примерно 15–20 минут) во фритюре или на растительном рафинированном масле на сковороде.

Подавать как в горячем, так и в холодном виде.

31 января ☽ Пятница
8 лунный день (10:55); 1 фаза. Луна в Овне

• Благоприятный день для обильного полива и подкормки растений. Не рекомендуется работать с землей.

Огурцы на подоконнике

Огурцы пересадок не любят, поэтому их семена желательно сразу высевать в емкости соответствующего объема, лучше по два семени (второй, более слабый росток, затем удаляют), либо переваливать растения с комом земли. Поскольку корневые системы у этой культуры не велики, то сосуды могут быть небольшими, но земля в них должна быть очень плодородной. Весьма важно не допускать и чрезмерной загущености огуречных плетей, на подоконнике размещают не более 2–3 растений, желательно на окнах южной, юго-западной и юго-восточной экспозиции. В зимние месяцы их досвечивают лампами дневного света 8-10 часов.