Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
Скачать
Язык:
Русский (эта книга не перевод)
Опубликовано здесь:
2012-03-22
Файл подготовлен:
2020-02-11 08:56:33
Поделиться:

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.

Полная версия

Отрывок
Рейтинг@Mail.ru