Воспитание вкуса – Коллектив авторов

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.

Читайте в выпуске:

Оперативный простор

Хозяйка Вальдеспино любит конные прогулки и вино, которое делает сама

Женщина с белым

Ольга Шелест выбирает белые вина Бордо, рассуждая, что первично: вино или еда к нему

Спорная территория

Эльзас как центр среднеевропейской культуры, кухни и виноделия

От «Двух палочек» до Таймс-сквер

Михаил Тевелёв и секреты его ресторанного бизнеса

Мадридский слет

Лучшие повара мира рассказали, чем приправить консервированного тунца и как готовить планктон

и многое другое